Anzac Day, est un fête commune entre l’Australie et la Nouvelle-Zélande, mais aussi Tonga et Niue, les îles Cook, commémorées les 25 avril afin de célébrer et de garder la mémoire des membres de l’Australia and New-Zealand Army Corps (ANZAC), qui tombèrent en Turquie lors de la Première Guerre Mondiale dans la péninsule de Gallipoli. L’Anzac Day s’est étendu à tous ceux tombés au combat, ce qui implique donc une journée de deuil national.
A l’origine donc, l’Anzac Day porte la mémoire de la première participation massive de l’Australie et de la Nouvelle Zélande au premier conflit mondial en 1915 en tant que membres de l’Empire Britannique. Ce dernier voulait faire tomber Istanbul par la péninsule de Gallipoli, et affaiblir un puissant soutien de l’Allemagne. C’est la célèbre armée d’Atatürk qui fit de nombreuses victimes pendant de longs mois, victimes que l’on célèbre depuis. C’est à partir de 1916 que l’Anzac Day fut instituée tant le débarquement de Gallipoli avait été un traumatisme pour les Australiens et les Néo-Zélandais. En 1920, l’Anzac Day est proclamé jour férié en Nouvelle-Zélande et ce n’est qu’en 1921 que le 25 avril fut décrété en Australie comme jour de commémoration. Ce fut toujours dans les années 1920, après les nombreux morts que firent le carnage du Premier conflit mondial qu’il fut rapidement décidé de l’étendre à toutes les victimes de la guerre. La Seconde guerre mondiale confirma le choix d’étendre la commémoration à toutes les victimes des deux conflits.
Le coquelicot est souvent utilisé au cours des cérémonies, de même qu’un rituel d’un premier repas à l’aubele, service de l’aube, où les participants mélange du rhum à leur café au cours d’un petit déjeuner afin de rappeler le premier repas des soldats tombés. Que cela soit en Nouvelle-Zélande ou en Australie, la commémoration est divisée en deux services. Tout d’abord un service a lieu à l’aube qui réprésente le moment de l’atterrissage d’origine. Dans la journée des anciens militaires se réunissent avec leur femme pour se livrer à des marches qui s’achèvent aux monuments aux morts consacrés.
Le cérémonie australienne figure comme un bon exemple d’une journée de l’Anzac Day. Le service de l’Aube commence à 10 h 15 avec la présence des officiels comme le premier ministre dans un ordre pré-établit et connu de tous: un début de discours avec prière, des minutes de silence, des dépôts de fleurs et enfin l’hymne national. Les familles déposent des coquelicots sur le nom de leur parent sur le rouleau d’honneur du Mémorial de ceux qui sont tombés au combats, un peu à l’image de ce qu’il font lors de la cérémonie du jour du souvenir. L’Anzac-Day, malgré de nombreuses contestations reste une cérémonie importante pour la construction identitaire des Australiens et des Néo-Zélandais.